Name: 衣索比亞 耶加雪菲鎮 迷霧山谷 艾芮加村 水洗 G1
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Price: 480.0 TWD
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衣索比亞耶加雪菲鎮迷霧山谷艾芮加村水洗 G1

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衣索比亞耶加雪菲鎮迷霧山谷艾芮加村水洗 G1
Ethiopia Yirgacheffe Misty Valley Aricha Washed G1

產季年份：2024

產區: 蓋德奧 (Gediyo)
處理法: 水洗
海拔: 2100~2300M
品種: 74110&74112
等級: G1
風味: 橘子汁、香吉士、蜂蜜、甜李般的酸質、口感豐富、醇厚度佳
含水率：9.7%

關於產區

坐落在迷霧繚繞山谷中的艾芮加村（Aricha），猶如一處隱藏在山谷中的寶藏，處理場佔地2.5公頃，相當於2.5個足球場的寬闊天地。咖啡豆綻放出優雅的光華，從栽培到處理，一直受到無微不至的呵護。當地的水洗豆以其細緻的香氣和卓越的乾淨度，受到高度讚賞，

艾芮加村，被薄霧籠罩的森林區域中，這裡的景色令人驚嘆。彷彿正俯瞰著一座被霧海覆蓋的森林島嶼。迷霧山谷夜間氣溫酷寒，日夜溫差極大。這樣的環境條件使得咖啡樹在白天進行光合作用，產生大量的碳水化合物（醣類）。而在低溫的夜晚，咖啡呼吸減緩，只消耗微量的糖份。日夜的交替，不僅累積豆身含量極高的糖份，同時也因為這片卓越的地理環境，提升了咖啡的風味和甜度。

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最低訂購量：5公斤(特殊包裝不在此限)
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