Name: 衣索比亞 西達摩 熟榨蜜柑 日曬 G1
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Price: 550.0 TWD
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衣索比亞西達摩熟榨蜜柑日曬 G1

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鷹波行家強打選品強勢回歸

衣索比亞西達摩熟榨蜜柑日曬 G1

Ethiopia Sidamo Natural G1

濃厚柑橘果汁來了🍊

猶如新鮮現榨般爽口多汁

以豐富柑橘熟果調性的熟榨蜜柑為主軸

並融合桂圓紅棗茶獨特香氣

我們相信這款咖啡能讓更多人感受到

衣索比亞精品咖啡的親和感

如同果汁般被大眾所喜愛與接受的風味

產季年份：2025

產區：西達摩 (Sidamo)

處理法：日曬

海拔：2300M

品種：Heirloom

等級：G1

風味：花香調、甜橙與砂糖橘、桂圓紅棗茶、酸甜感豐富、餘韻甜美、圓潤多汁、口感甜蜜絲滑。

含水率：9.8 %

關於產區

在高海拔霜害的臨界點，孤高堅毅的盛放

本批次坐落在SidamoArbegona Romudamo村落的處理場，所在海拔就已經來到2,300masl! 漿果來自於附近咖啡小農，居住及栽種在海拔2200~2400masl不等的山區，每到採收季時便將成熟的咖啡果實送往該處理站後製。

該站所生產的咖啡豆質地結實且個頭小(高度集中在14/16網目的篩網這一層)，此也反映了高海拔生長結果較慢且質地緊密，此處理場水洗跟日曬咖啡皆有生產，日曬G1由精心挑選的成熟漿果製成。收購後先過水去浮果然後在非洲床上乾燥 14 至 18 天降至足夠的乾燥度後脫殼包裝再運至首都進行最後的乾處理篩分。

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衣索比亞西達摩熟榨蜜柑日曬 G1

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