Name: 衣索比亞 西達摩 熟榨蜜柑 日曬 G1
SKU: 6a9fba55dc3682f38739c503
Price: 650.0 TWD
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衣索比亞西達摩熟榨蜜柑日曬 G1

【包裝調整說明】：所有品項皆由鷹波重新檢查並改為 5kg 真空分裝，搭配鷹波公規紙箱出貨。

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為確保重量準確、GP袋完整與運送安全，本批新產季咖啡不採用產地原裝 30kg GP袋與麻布袋出貨。所有品項皆由鷹波重新檢查並改為 5kg 真空分裝，搭配鷹波公規紙箱出貨。咖啡批次與品質不變，調整的是包裝規格與出貨方式，目的是提供更穩定、安心的收貨品質。

鷹波行家強打選品強勢回歸

衣索比亞西達摩熟榨蜜柑日曬 G1

Ethiopia Sidamo Rumudamo Natural G1

濃厚柑橘果汁來了🍊

猶如新鮮現榨般爽口多汁

以豐富柑橘熟果調性的熟榨蜜柑為主軸

並融合蜜餞的酸甜韻

我們相信這款咖啡能讓更多人感受到

衣索比亞精品咖啡的親和感

如同果汁般被大眾所喜愛與接受的風味

產季年份：2026

產區：西達摩(Sidamo)

處理法：日曬

海拔：2300M

品種：Heirloom

風味敘述：花香調中帶出砂糖橘與梅子、蜜餞的甜韻，層次豐富，酸甜感佳、餘韻甜美多汁，口感甜蜜絲滑。

含水率：10.65%

關於產區

在高海拔霜害的臨界點，孤高堅毅的盛放

本批次坐落在Sidamo Arbegona Romudamo村落的處理場，所在海拔就已經來到2,300masl! 漿果來自於附近咖啡小農，居住及栽種在海拔2200~2400masl不等的山區，每到採收季時便將成熟的咖啡果實送往該處理站後製。

該站所生產的咖啡豆質地結實且個頭小(高度集中在14/16網目的篩網這一層)，此也反映了高海拔生長結果較慢且質地緊密，此處理場水洗跟日曬咖啡皆有生產，日曬G1由精心挑選的成熟漿果製成。收購後先過水去浮果然後在非洲床上乾燥 14 至 18 天降至足夠的乾燥度後脫殼包裝再運至首都進行最後的乾處理篩分。

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